湯沢 '07-2-2(山菜採り)

  


湯沢4日目、宿の夕食に山菜料理が出た。
これはY家の人達が山で採ってきたものを、知り合いの宿の人が料理してくれたものです。
ウド、タラの芽の天ぷら、コゴミの味噌和え?など(写真撮り忘れました)とてもおいしかったです。

5日目、山菜採りに出かけた。
地元の人でもそれぞれ秘密の場所があるらしい。
午前中2時間ほどで雨が降って来ちゃいましたが、結構採れました。

因みにウチの庭ではフキ、駐車場ではヨモギが採れます。
夏にはミョウガが採れる予定。


写真1:ウドとタラの芽
写真2:収穫したウドと左下のトゲがあるのがタラの芽です。
写真3:地元の人はキノメと言ってました。アケビの新芽だそうです。
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