BBQ

  


約一ヶ月ぶりのアウトドア活動です。
といっても自宅ですが・・・
今日は仕事関係の人達とBBQでした。
予定していたより男2人、女1人減って、男2人に女5人でスタート。
最近まれにみる比率ですな。
14時過ぎからダラダラスタートして21時過ぎまで、約7時間の宴でした。

今回の当たり食材は肉。
いつもは近所のスーパーで買っていましたが、今回は駅の近くの肉屋で購入。
これがメチャメチャうまかったです。
車を停めるところがないので、私は肉屋があることも知らなかった。
次回からはここで買うようにしよう。

あと好評だったのは、自家製のナスとトマト。
特に焼いたナスは最高でした。(自画自賛)
やっぱりもぎたてはおいしいですね。

オリジナルダッチオーブンもデビューしました。
これは私の名前入りです。
デビューしたはいいけどお腹いっぱいで、誰も食べません。
中に入ってた自家製ジャガイモやタマネギ、キャベツなどの野菜は、蒸かされただけでポトフまでいきませんでした。
どうすんのこの野菜達。

先日買ったコールマン635Bランタンもデビュー。
もうちょっと明るいと思ったので、ちょっと物足りない。

そんなこんなで楽しい宴は終わったのでした。



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